🎣✨本日も新鮮な魚が届きました！✨🎣
2024/09/05
本日も新鮮な魚が届きました！ カツオ、イサキ、ワカナを豪華な刺身で提供します新鮮な魚は口の中でとろけるようなな味わいぜひ、至福のひとときをお楽しみください。 今夜のお食事プランはお決まりで…
刺身
海の恵みを届ける心のこもった調理
定番のものから珍しい地元の魚種まで新鮮な旬の魚にこだわって仕入れて丁寧に仕上げており、海の恵みを味わっていただけるようにさまざまな刺身をご用意しています。一品一品職人が丁寧に調理しており、料理との相性を考慮した地元の日本酒や焼酎も取り揃え、熊本市西区で海の幸と地酒のマリアージュをお届けします。
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季節ごとの味わいを楽しんでいただけるように、居酒屋として四季折々の旬の魚を使った刺身を提供しています。来店するたびに新たな発見をしていただけるように季節限定の希少な魚種もご用意するのはもちろん、刺身との相性を考えた日本酒や焼酎も豊富に用意しております。料理とお酒のペアリングで新たな美味しさを発見できるよう工夫を凝らしており、熊本市西区で旬の味覚とともに季節の移ろいを感じる豊かなひとときを提供いたします。