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四季の味覚を楽しんでいただけるように、地元熊本をはじめとした旬の一品料理にこだわっており、素材本来の味わいを引き出す調理法で季節感あふれる料理を提供しています。春の柔らかな新たけのこ、夏野菜、秋の香り高い松茸や栗、冬の温かい鍋料理や根菜を使った煮物など、熊本市西区で旬をお伝えいたします。

旬の味わいをお届けするために季節の一品料理をご用意するのはもちろん、居酒屋として料理にぴったりなお酒にもこだわっております。旬の料理とお酒をゆったりと楽しんでいただけるように、熊本市西区で豊かな味わいをお届けいたします。